- In oraşul vechi Santo Domingo, chiar vizavide Alcazar de Colon, se află unul dintre cele mai bune restaurante.
- Faimoasa mîncare caraibeană din orez şi fasole – arroz con habichuelas – este o specialitate de bază în alimentația dominicanilor.
- Stilul de viață dominican este mai degrabă american, decît latin, cu sieste scurte și fără prînzuri tîrzii și prelungite.
- Deşi cultura este bogată în influenţe romano-catolice şi spaniole, se poate obţine un divorţ după doar 72 ore.